Huddl – La Roche sur Yon

Huddl est un lieu qui mêle sport, business et convivialité : un concept innovant ! 

Ouvert depuis la fin 2024, la direction de ce complexe sportif nous a fait confiance pour l’implantation de la cuisine et son espace bar. 

Au sein de l’espace bar, nous avons installé un exposant pour boissons FIMAR, des machines à glaçons et des arrières-bar FOSTER. 

Du côté de la cuisine, nous les avons équipés d’une espace de cuisson, préparation, ventilation et froid. 

Dans l’espace de cuisson se trouvent du petit matériel de cuisine professionnelle, que nous retrouvons, régulièrement dans des cuisines de « restauration rapide » : des plaques à induction BARTSHER, un fry top électrique pour grillade ainsi que des friteuses FAGOR. 

Concernant la préparation des aliments, nous leur avons proposé des coupe-frites et coupe-tomates TELLIER. 

Pour l’espace froid, nous avons équipé Huddl d’armoires réfrigérées FIMAR, des chambres froides et d’une cellule de refroidissement CASTEL MAC. 

Pour terminer cette installation, une hotte prima soufflage SAFTAIR a été installé. 

Nous remercions les fondateurs d’Huddl pour la confiance témoignée lors de cette installation.