Le Plateau d’Auguste – La Roche-sur-Yon

Le Plateau d’Auguste, situé à La Roche-sur-Yon a connu une belle transformation avec une rénovation de la cafétéria et de la cuisine. Ce réaménagement allit modernisation et savoir-faire locale culinaire. 

Ce projet ambitieux avait un objectif clair : offrir aux équipes un environnement de travail optimisé et aux clients une expérience toujours plus agréable.

Pour cela, l’ensemble des meubles de service et distribution en salle ainsi que le bar ont été entièrement remplacés par du matériel neuf, ergonomique et sur-mesure.

Côté cuisine, nos équipes ont procédé à une restructuration partielle, avec l’installation et remplacement d’équipements professionnels qui répondent aux besoins d’un service rapide et diversifié. Nous avons également installé un four à pizza et une rôtissoire, pour des préparations savoureuses et bien dorées.

Enfin, la laverie a elle aussi été optimisée avec le remplacement complet du lave-vaisselle et de son environnement, qui permet un flux de travail plus agréable et un meilleur confort pour les équipes.

Nous sommes fiers d’avoir accompagné le Plateau d’Auguste dans cette belle évolution, et remercions nos clients pour leur confiance.