Le Temple – St-Savinien

Au coeur de St-Savinien, l’ancien temple Boudhiste a réouvert ses portes pour se réinventer en un lieu chaleureux et authentique : un restaurant. 

Ce restaurant, ouvert depuis février, travaille avec les producteurs locaux, permettant l’élaboration de plats originaux. 

Nos clients nous ont fait confiance pour l’implantation entière de leur cuisine, avec une gamme complète performante et fonctionnelle. 

Nous avons installé une hotte adossée statique afin d’assurer une évacuation efficace de la condensation et des fumées. Côté cuisson, l’espace est équipé d’un four mixte iCombi Classic de Rational ainsi que de plaques de cuisson à deux feux, offrant une grande polyvalence. Pour optimiser le stockage, nous avons proposé des armoires réfrigérées positives et négatives ainsi que des tables réfrigérées avec plusieurs portes. Enfin, un lave-vaisselle à capot a été mis en place pour faciliter le nettoyage. L’ensemble de l’installation permet de garantir performance, hygiène et durabilité pour cette cuisine. 

Nous remercions nos clients pour la confiance accordée et leur souhaitons une très belle réussite dans ce nouveau projet.