Salon de l’Agriculture 2024

La société ERCO, sous le réseau EuroChef, était présente à la 60ème édition du Salon de l’Agriculture qui s’est déroulé du 24 février au 3 mars 2024 à Paris.

En effet, les équipes d’ERCO ont participé à l’installation des équipements de cuisine du stand en partenariat avec le DÉPARTEMENT DES DEUX-SÈVRES. 🧑🏼‍🍳

Pendant 9 jours, des chefs de cuisine se sont succédés, sous les commandes de David Seguin, chef du restaurant l’Adress à Niort afin d’initier les papilles des visiteurs à la gastronomie Deux Sévrienne.

Merci à nos fournisseurs Eno, Hobart, Rational, Sofraca, BWT, Robot-Coupe, Orved et Creative Balance pour leurs prêts de matériels !

Un grand bravo à tous les producteurs présents sur le stand : Les fromages de Sylvie, Brasserie Tête de Mule, Café VERTIDO, Sarl Chez Morille, Chocolaterie Huvelin, Jardins de l’Orbrie / JDLO, Les Fromages d’Emma, Loeul et Piriot, Maison Baillon, Laiterie Coopérative de Pamplie, Grainelis, Brasserie Furie Douce, Pâtissèvre, Le Petit Chevreau, Sèvre et Belle, Les Volailles du Renard Rouge, La Miellerie de Titelle, Elevage Picauville, Vins du Thouarsais et la Société des Viandes des Eleveurs de Parthenay. 👏🏼