Découvrez cette armoire réfrigérée positive professionnelle 600×400 – 496L, spécialement conçue pour les boulangeries, pâtisseries et cuisines professionnelles. Performante, fiable et innovante, elle assure une conservation optimale des produits frais grâce à une maîtrise précise de la température et de l’humidité. Dotée d’un système de froid ventilé, cette armoire garantit une répartition homogène du froid avec une température réglable de +1°C à +15°C, idéale pour le stockage des produits sensibles comme les pâtes, crèmes ou préparations pâtissières. Grâce à sa régulation électronique EasyTouch, l’utilisation est simple et intuitive. Pensée pour un usage professionnel intensif, cette armoire réfrigérée est équipée de systèmes d’alarme complets : alarme température (visuelle et sonore), alarme porte ouverte et alarme coupure de courant. Avec un volume brut de 496L (361L utile), elle offre une grande capacité de stockage. Ses 10 niveaux de glissières inox (charge jusqu’à 60 kg par niveau) permettent une organisation optimale pour les plaques 600×400. Sa porte avec serrure, fermeture automatique et sens réversible assure sécurité et praticité au quotidien. Son fonctionnement est fiable même en environnement exigeant grâce à sa classe climatique 5 (+40°C).
À partir de 1 990,00 € HT
