Découvrez le cutter de table professionnel R4V.V 4,5 L, un équipement indispensable pour les cuisines professionnelles, restaurants, traiteurs et laboratoires alimentaires. Polyvalent et performant, il permet de réaliser facilement tous types de préparations : gros hachages, hachages fins, émulsions, sauces, broyages, mélanges et pétrissages. Doté d’un moteur puissant de 1000 W et d’une vitesse variable de 300 à 3500 tr/min, ce cutter professionnel offre une grande précision d’exécution et une adaptation parfaite à chaque type de préparation culinaire. La fonction Pulse permet un contrôle optimal pour des textures parfaitement maîtrisées. Sa cuve inox de 4,5 litres avec poignée ergonomique assure robustesse, hygiène et confort d’utilisation. Le couteau lisse en inox garantit une coupe efficace et homogène, même pour les préparations les plus exigeantes. Conçu pour un usage intensif, il intègre un moteur asynchrone fiable et durable, ainsi qu’un système de sécurité magnétique et un frein moteur, assurant une utilisation sécurisée en environnement professionnel. Compact et efficace, ce cutter de table est parfaitement adapté pour des productions de 10 à 50 couverts, avec une capacité de traitement allant de 0,3 à 2,5 kg par opération, idéal pour optimiser la productivité en cuisine.
À partir de 260,00 € HT
