Découvrez le Blixer professionnel 3 litres, un équipement indispensable pour les cuisines professionnelles, hôpitaux, EHPAD, collectivités et restaurants. Conçu pour la réalisation de repas à textures modifiées, il permet de préparer facilement des aliments crus ou cuits, liquides, semi-liquides ou pâteux, en petites comme en moyennes quantités. Doté d’un moteur industriel asynchrone de 750 W en prise directe, ce Blixer garantit une puissance constante, une grande fiabilité et une utilisation intensive sans perte de performance. Sa vitesse unique de 3000 tr/min, associée à la fonction pulse, assure un mixage précis et homogène, même pour les petites portions. Sa cuve inox de 3,7 litres avec poignée ergonomique offre robustesse et hygiène optimale. Le couteau à 2 lames dentées en inox haute résistance, positionné au fond de cuve, garantit une texture parfaitement lisse et uniforme, adaptée aux besoins spécifiques de la nutrition médicale. Le couvercle étanche transparent avec bras Blixer® permet un contrôle visuel permanent et sécurisé des préparations. L’orifice central facilite l’ajout d’ingrédients en cours de préparation, optimisant la flexibilité en cuisine. Conçu pour un usage intensif, l’ensemble est entièrement démontable et compatible lave-vaisselle, garantissant un nettoyage rapide et une hygiène parfaite. Les dispositifs de sécurité intégrés (magnétique, protection thermique et frein moteur) assurent une utilisation fiable et sécurisée.
À partir de 260,00 € HT
