Découvrez le coupe-légumes professionnel CL50 2 vitesses, un équipement indispensable pour les cuisines professionnelles, restaurants, collectivités et laboratoires alimentaires. Conçu pour un usage intensif, il permet de réaliser une grande variété de découpes : émincés, râpés, bâtonnets, macédoines, frites et râpé de fromage, garantissant une polyvalence maximale en production. Doté d’un moteur industriel asynchrone de 600 W, ce coupe-légumes assure puissance, fiabilité et longévité. Ses deux vitesses (375 et 750 tr/min) permettent d’adapter la coupe selon les aliments pour un résultat toujours précis et homogène. Sa conception intelligente intègre une double goulotte d’alimentation : une grande goulotte demi-lune pour les légumes volumineux et une goulotte cylindrique pour les produits longs et fragiles, offrant un confort d’utilisation optimal et une grande flexibilité. Le système Exactitube permet également de réduire le diamètre d’entrée pour les petits ingrédients. Grâce à son éjection latérale, l’appareil optimise l’espace de travail et permet l’utilisation de bacs gastronormes jusqu’à 150 mm. Le redémarrage automatique par levier, la sécurité magnétique et le frein moteur assurent une utilisation sûre et fluide.
À partir de 260,00 € HT
