Découvrez le mixeur plongeant professionnel CMP 350 à vitesse variable, conçu pour les cuisines professionnelles, restaurants, collectivités et traiteurs. Avec sa puissance de 400W et sa vitesse réglable de 2 300 à 9 600 tr/min, il offre une performance de mixage optimale pour toutes les préparations culinaires. Idéal pour des volumes allant jusqu’à 45 litres, ce mixeur plongeant est parfait pour réaliser facilement soupes, veloutés, purées de légumes, sauces et mousses de fruits avec une texture parfaitement homogène. Son bloc moteur en inox robuste intègre un ergot breveté permettant un appui stable sur les marmites, garantissant un confort de travail amélioré et une meilleure précision d’utilisation. Le système d’autorégulation de vitesse assure une puissance constante selon la préparation. Le pied démontable en inox (350 mm) avec couteau et cloche garantit une hygiène parfaite et un nettoyage rapide. Son système d’étanchéité à 3 niveaux assure une utilisation fiable même en conditions intensives.
À partir de 260,00 € HT
