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Installation de cuisine professionnelle
ERCO, votre installateur en Deux-Sèvres, Vendée et Charente-Maritime
L’installation d’une cuisine professionnelle est une étape cruciale qui conditionne la performance et la sécurité de votre activité. ERCO, installateur cuisine professionnelle reconnu depuis 1991, intervient sur l’ensemble des Deux-Sèvres (79), Vendée (85) et Charente-Maritime (17) pour livrer, poser, raccorder et mettre en service l’intégralité de vos équipements.
Un service d'installation complet du matériel à la mise en service.
ERCO prend en charge l’installation cuisine professionnelle de A à Z :
- Livraison, pose et raccordement du matériel de cuisson (fours, pianos, plaques, friteuses)
- Systèmes de ventilation mécanique contrôlée (VMC) pour cuisines professionnelles
- Hottes professionnelles : extraction des vapeurs et graisses de cuisson
- Systèmes d’air complémentaire : compensation de l’air extrait par la hotte
- Installation des équipements de froid (chambres froides, armoires réfrigérées)
- Mise en place du mobilier inox sur-mesure (plans de travail, tables de préparation, tables d’entrée ou de sortie)
- Installation des équipements de laverie (lave-vaisselle professionnels, tunnels de lavage)
- Raccordements électriques, gaz et eau en coordination avec vos autres prestataires
- Test et mise en service sur site
- Formation de votre équipe à l’utilisation des équipements
Installation pour tous types de cuisines professionnelles
Nos équipes techniques basées à Niort, Les Achards, Périgny et Vaux-sur-Mer interviennent pour :
- Restaurants, brasseries, restaurants gastronomiques
- Restauration rapide et snacking
- Cuisine de collectivité (cantines, établissements de santé, maisons de retraite)
- Traiteurs et cuisines événementielle
- Artisan des métiers de bouche (boulangers, pâtissiers, bouchers, poissonniers)
Logisitique : stockage et préparation de vos commandes
Notre service logistique assure le stockage, la gestion des réceptions et la préparation du matériel avant installation dans un entrepôt. Chaque équipement CHR est vérifié et conditionné avec soins afin de garantir une installation sans imprévu.
Avec plus de 900m² d’entrepôt de stockage, ERCO dispose d’une capacité logistique importante permettant d’assurer la disponibilité des équipements et une grande réactivité dans la préparation des commandes.
Notre équipe travaille minutieusement pour s’assurer du bon départ de vos matériels en direction de l’installation par nos équipes de montage, dans le respect des délais et des exigences du chantier.
Respect des normes et des délais
Chaque installation est réalisée dans le respect des normes en vigueur : HACCP, normes électriques NF C15-100, normes gaz. Nos techniciens qualifiés interviennent dans les délais convenus pour ne pas perturber votre activité.
Membre du réseau EuroChef, ERCO bénéficie des dernières formations techniques sur les équipements des grandes marques professionnelles.
Zone d'intervention : Deux-Sèvres, Vendée et Charente-Maritime
Installation de cuisine professionnelle : nos réalisations
